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会員限定 患者さんの季節を楽しむおいしい食事

クリスマストライフル
クリスマストライフル
栄養士のおすすめポイント

おもてなしにぴったりの、おなかに優しい華やかスイーツ。クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うので、脂質が気になる方にもおすすめです。

栄養価 (一人分)

エネルギー 236kcal たんぱく質 7.6g
脂質 3.9g 炭水化物 43.5g
コレステロール 48mg 食塩相当量 0.1g
食物繊維 1.7g カリウム 213mg
カルシウム 65mg マグネシウム 16mg
リン 48mg 0.5mg
亜鉛 0.4mg ビタミンA 23μg
ビタミンE 1.3mg ビタミンB1 0.04mg
ビタミンB2 0.16mg ビタミンB6 0.14mg
ビタミンB12 0.1μg 葉酸 26μg
ビタミンC 16mg ビタミンD 0.0μg

材料 (二人分)

カステラ 60.0g 缶詰のシロップ 80.0g
水切りヨーグルト
(ギリシャヨーグルト)
100.0g いちご 30.0g
白桃(缶) 60.0g ミントの葉 1.0g
バナナ 60.0g    

手順

カステラ、白桃、バナナは食べやすい大きさに切る。白桃とバナナは缶詰のシロップにつける。
しばらくしたら白桃とバナナの汁けをきっておく。(シロップは捨てない。)
器に半分量のカステラを並べ、シロップ半量をかける。ヨーグルトを半量かけて白桃、バナナなど半分量並べる。
3の作業をもう一度繰り返し、いちごをのせてミントの葉を飾る。