ログイン・会員登録

会員の方

ID・パスワードをお持ちの方は、
こちらからログインください。

パスワードをお忘れの方はこちら

認証キーの承認をされる方はこちら

2016年1月より会員IDがメールアドレスに統一されました。

会員登録されていない方

会員限定コンテンツのご利用には、会員登録が必要です。

新規会員登録

サイトマップお問合わせ

  • 新規会員登録
  • ログイン

会員限定 患者さんの季節を楽しむおいしい食事

塩バナナホットサンド
塩バナナホットサンド
栄養士のおすすめポイント

フライパンでこんがり焼いたら熱々のうちにどうぞ。中から濃厚で甘じょっぱいバナナがとろーり。おやつや朝食にもピッタリ。

栄養価 (一人分)

エネルギー 423kcal たんぱく質 10.4g
脂質 19.0g 炭水化物 54.5g
コレステロール 21mg 食塩相当量 1.5g
食物繊維 3.4g カリウム 325mg
カルシウム 40mg マグネシウム 49mg
リン 118mg 1.0mg
亜鉛 1.1mg ビタミンA 55μg
ビタミンE 1.0mg ビタミンB1 0.12mg
ビタミンB2 0.07mg ビタミンB6 0.27mg
ビタミンB12 0.0μg 葉酸 51μg
ビタミンC 8mg ビタミンD 0.1μg

材料 (二人分)

食パン
 (8枚切り/1人2枚)
180.0gくるみ大さじ1と1/3(20.0g)
バナナ100.0gシナモン少々
0.4gバター大さじ1と2/3(20.0g)

手順

バナナは斜め薄切りにします。くるみは生であれば、フライパンで軽く炒ります。
食パンに1のバナナを並べ、塩、シナモンを振ります。
手で砕いたくるみを散らし、さらにパンを重ねます。
フライパンを中火で熱し、バターを入れます。
バターが溶けたら弱火にし、2をおいてフライ返しなどで押さえつけながら焼きます。
両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。食べやすい大きさに切り、盛り付けて出来上がりです。